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  • Valtellina Superiore Uì 2010
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    Rivetti & Lauro

    Valtellina Superiore Uì 2010

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    Disponibilità: Disponibile

    Un vino della Valtellina, frutto della selezione delle uve Nebbiolo dei migliori vigneti Rivetti & Lauro.

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    Prezzo: €24,00
    Il parere del sommelier

    Un vino valtellinese, generoso e franco, in cui emerge tutta la tradizione e l’innovazione di questa cantina. Corposo e ampio ti accompagna senza mai lasciarti. Lunghe macerazioni e rinforzi con uve semi appassite. Un vino figlio della selezione delle uve dei migliori vigneti di Rivetti & Lauro.

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    Recensioni
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    Il vino: caratteristiche
    Cantina Rivetti & Lauro
    Colore Rosso
    Regione Lombardia
    Classificazione Valtellina Superiore
    Denominazione DOCG
    Tipologia fermo
    Premi No
    Uve Nebbiolo
    Affinamento Affinamento in botti da 30 hl, tonneaux e barriques di rovere francese di primo passaggio. Affinamento pre imbottigliamento 24 mesi. Stabilizzazione naturale. Imbottigliamento marzo 2012.
    Note vigneto

    Zona di Produzione: comuni di Sondrio e Tirano (SO) Valtellina Superiore Vigna Merizzi, Valgella Vigna Belandina. Terreni: di sabbia e argilla, sabbioso franco. Sistema di allevamento: Guyot valtellinese. Sesto di impianto: 2x1 4500 ceppi per ettaro. Resa: 70 qli per ettaro. Selezione manuale delle uve.
    Formato 0,750 L
    Gradazione alcolica 14%
    Annata 2010
    Temperatura di consumo 14-16° C
    Caratteristiche organolettiche

    Colore: rosso rubino. Profumo: complesso, di spezie ed uva passita. Gusto: strutturato e corposo, caldo e raffinato.
    Abbinamenti Carni ovine, Carni rosse, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
    24.00 In stock
    Valtellina Superiore Uì 2010 0.0 out of 1 5 based on ratings. user reviews.
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