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  • Venezia Giulia Merlot
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    Roncus

    Venezia Giulia Merlot

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    Disponibilità: Disponibile

    Vino rosso ottimo oda servire con piatti di carne in generale.

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    Prezzo: €11,40
    Il parere del sommelier

    Vino rosso ottimo oda servire con piatti di carne in generale.

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    Il vino: caratteristiche
    Cantina Roncus
    Regione Friuli-Venezia Giulia
    Classificazione Venezia Giulia
    Denominazione IGT
    Colore Rosso
    Tipologia Fermo
    Annata 2012
    Gradazione alcolica 13% vol
    Temperatura di consumo 16-18 °C
    Formato 0,750 L
    Uve Merlot
    Abbinamenti Affettati e salumi, Tartare-carpaccio carne, Pasta al sugo di carne, Risotto al sugo di carne, Risotto ai funghi, Cacciaggione, Carni bianche, Carni ovine, Carni rosse, Carne arrosto-grigliata, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Selvaggina
    Premi No
    Affinamento

    Vinificazione: Leggera macerazione, fermentazione con lieviti indigeni a temperature di 22-24°. Malolattica: Fermentazione malolattica totale nel mese di ottobre. Maturazione: Sui lieviti per 12 mesi in botti di acciaio. Imbottigliamento: In primavera senza filtrazione sterile.
    Note vigneto No
    Caratteristiche organolettiche No
    11.40 In stock
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