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    Terre del Fohn

    Teroldego Vigneti delle Dolomiti

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    Disponibilità: Disponibile

    Vino di carattere, corposo con un retrogusto amarognolo, leggermente tannico da abbinare con arrosti di carni rosse, grigliate, formaggi a pasta dura stagionati.Vino autoctono, è considerato il “Principe” dei vini trentini.

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    Prezzo: €7,60
    Il parere del sommelier

    Vino di carattere, corposo con un retrogusto amarognolo, leggermente tannico da abbinare con arrosti di carni rosse, grigliate, formaggi a pasta dura stagionati.Vino autoctono, è considerato il “Principe” dei vini trentini.

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    Il vino: caratteristiche
    Cantina Terre del Fohn
    Regione Trentino-Alto Adige
    Classificazione Vigneti delle Dolomiti
    Denominazione IGT
    Colore Rosso
    Tipologia Fermo
    Annata 2013
    Gradazione alcolica 12,5% vol
    Temperatura di consumo 18-20 °C
    Formato 0,750 L
    Uve Teroldego
    Abbinamenti Affettati e salumi, Tartare-carpaccio carne, Cacciaggione, Carni rosse, Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati
    Premi No
    Affinamento Fermentazione in rosso, a contatto con le bucce. Affinamento in acciaio e poi in bottiglia per qualche mese.
    Note vigneto

    Zona di produzione: Trentino - Piana Rotaliana (300 mt). 

    Tipologia del terreno: Alluvionali limoso

    Sistema di allevamento: Pergola trentina

    Età dei vigneti: 20-25 anni
    Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino vivo e brillante. Profumo delicato e fragrante di more e i mirtilli. Sapore pieno, caldo, con tannini tenui, di corpo. Fruttato con gradevole retrogusto di mandorla. Vino di carattere, corposo con un retrogusto amarognolo, eggermente tannico
    7.60 In stock
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