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  • Sotamà 2011
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    Rivetti & Lauro

    Sotamà 2011

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    Disponibilità: Disponibile

    Vino rosso di Valtellina nasce da uvaggio Nebbiolo e Sirah. Suadente e fresco, non ci si stanca mai di berlo.

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    Prezzo: €17,00
    Il parere del sommelier

    Un vino della Valtellina prodotto da una delle più importanti cantine di quella zona: Rivetti & Lauro. Rosso fresco e rotondo, che invita con i sui profumi marcati e seduce. Si dimostra adatto ad ogni situazione, un' esplosione di vaniglia e di freschi tannini. Suadente soddisfazione di cui non ci si stanca.

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    Recensioni
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    Il vino: caratteristiche
    Cantina Rivetti & Lauro
    Regione Lombardia
    Classificazione Terrazze Retiche di Sondrio
    Denominazione IGT
    Colore Rosso
    Tipologia Fermo
    Annata 2011
    Gradazione alcolica 13,5% vol
    Temperatura di consumo 14-16° C
    Formato 0,750 L
    Uve Nebbiolo, Syrah
    Abbinamenti Pasta al sugo di carne, Cacciaggione, Carni ovine, Carni rosse, Carne rossa in umido, Selvaggina
    Premi No
    Affinamento Affinamento in botti da 30 hl, tonneaux e barriques di rovere francese di secondo passaggio. Affinamento pre imbottigliamento 12 mesi. Stabilizzazione naturale. Imbottigliamento marzo 2013.
    Note vigneto Zona di produzione ccomuni di Sondrio e Tirano (SO) vigneto Sassella Vigna Lavizzari, Valtellina Superiore Vigna Triacchina, terreni di sabbia e argilla, sabbioso franco. Sistema di allevamento Guyot valtellinese. Sesto di impianto 2x1 4500 ceppi per ettaro. Resa 75 qli per ettaro. Selezione manuale delle uve.
    Caratteristiche organolettiche Vino dal profumo suadente di vaniglia e frutti rossi, corposo e fresco dalla beva immediata e semplice.
    17.00 In stock
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