Vino rosso perfetto per accompagnare piatti di carne, selvaggina e arrosti.
| Cantina | Mario Giribaldi |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barolo |
| Denominazione | DOCG |
| Colore | Rosso |
| Tipologia | Fermo |
| Annata | 2012 |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Temperatura di consumo | 16-17 °C |
| Formato | 0,750 L |
| Uve | Nebbiolo |
| Abbinamenti | Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati |
| Premi | No |
| Affinamento | No |
| Note vigneto |
Le uve provengono dai Vigneti Fontanaccia nel comune di La Mora, di Ha 4,10, posizionati su terreno collinare a metà costa con altitudine di 380 metri sul livello del mare esposto a Ovest, terreno arido marno-calcareo. |
| Caratteristiche organolettiche |
Colore: rubino intenso con riflessi mattonati. |

