Commenti per Wineverse Blog

Commenti su Collio Merlot dal Pic Collavini 2006 di De Fazio Elio

De Fazio Elio — Sun, 16 Nov 2014 19:12:53 +0000

Vorrei avere vs listino prezzi Grazie Elio de Fazio

Commenti su Come superare un dopo sbornia in 8 punti di antonio

antonio — Sun, 09 Nov 2014 18:29:53 +0000

buoni consigli , complimenti .
però io ho un piccolo problema , abito all’estero , e in america latina ,
a meno che la vostra ditta non fornisca vini italiani qui , sarebbe eccezionale avere a disposizione i vini elencati qui in ecuador , vorrebbe dire bere bene , qui purtroppo i vini sono argentini , e del cile , non di ottima qualità , se bevi un po’ ti alzi al mattino con il cerchio alla testa , cosa che non succede con vini italiani di buona qualità , certo esagerare fa male tutto , anche l’acqua. grazie della bella iniziativa
un saluto antonio

Commenti su Come superare un dopo sbornia in 8 punti di Franco

Franco — Sun, 09 Nov 2014 09:27:42 +0000

Scegliere bene

Commenti su 5 semplici mosse per allungare la vita a una bottiglia aperta di Fabrizio Tonellotto

Fabrizio Tonellotto — Wed, 29 Oct 2014 09:34:36 +0000

Bella osservazione Ivan, sarebbe da scrivere un post a riguardo: tipo “10 momenti inusuali per bere una bottiglia di vino”

Commenti su Novello, una parola stagionale di Ludovica

Ludovica — Tue, 28 Oct 2014 23:38:17 +0000

Forse, semplicemente, non hai avuto fortuna… O ti aspetti da un Novello ciò che non ti può dare! Io ne ho assaggiati di buonissimi.

Commenti su La vite “maritata” di Ivan

Ivan — Tue, 28 Oct 2014 15:31:19 +0000

Nonostante il buon appeal estetico dato dal vistoso apparato fogliare vite/albero, c’è da dire che in alcuni casi potevano emergere problematiche legate al mancato arieggiamento del grappolo in maturazione, fondamentale per evitare microclimi umidi che favoriscono attacchi botritici, specialmente in varietà a bacca rossa a maturazione tardiva (Nebbiolo per esempio).

Commenti su 5 semplici mosse per allungare la vita a una bottiglia aperta di Ivan

Ivan — Tue, 28 Oct 2014 15:14:54 +0000

Consiglio decisamente la polpetta per togliere aria dalla bottiglia, si raddoppia decisamente il numero di giorni di conservazione.
Una piccola riflessione da fare: esistono tantissimi momenti durante la giornata in cui possiamo bere un bicchiere di vino ma non ce ne accorgiamo mai. Per esempio, bere un bicchiere di vino insieme a un buon libro non avete idea di cosa voglia dire (questo ricalca molto uno stile “relax” nord-europeo) oppure mentre guardiamo un partita di calcio, senza ricorrere alla solita e scontata birra, oppure mentre danno la nostra serie tv preferita. Ma ci sono tante occasioni in cui un calice del nostro vino preferito non ci pone di fronte al problema di fare durare una bottiglia più di 3 giorni una volta aperta!!!

Commenti su Novello, una parola stagionale di Ivan

Ivan — Tue, 28 Oct 2014 15:05:40 +0000

Sarà, ma io non ho mai bevuto un novello che fosse buono. Non è questione di piacere o non piacere, ho proprio assaggiato vini novelli difficilmente bevibili, mi spiego come possano avere mercato.
Nulla a che vedere coi Beaujolais nouveau!

Commenti su La Falanghina di Capolino Perlingieri, dove il vino… è una questione di famiglia di Wine is a family matter sometimes, a very good Falanghina (Il vino è questione di famiglia e la Falanghina di Capolino Perlingieri la rappresenta al meglio) | with Chiara Giorleo...

Tue, 21 Oct 2014 06:17:45 +0000

[…] in campania) riesce a dare il meglio anche dopo diversi anni. Leggi tutto l’articolo qui: http://www.wineverse.it/blog/falanghina-capolino-perlingieri-dove-vino-questione-famiglia/ Oppure scarica il PDF qui: capolino perlingieri- pdf da […]

Commenti su Filetto di orata con crema di pomodorini gialli di Donatella Simeone

Donatella Simeone — Fri, 17 Oct 2014 16:07:48 +0000

@Vanessa
I pomodorini gialli chiamati anche “spunzilli” sono un prodotto tipico della Campania, a differenza dei classici pomodorini rossi, oltre al colore hanno una buccia più stessa e un sapore ancora più dolce, se ti capiterà di vederli in giro provali sono davvero qualcosa di unico!