IspirazioniDocumentari
28 agosto
Una bellissima valle ai piedi delle Alpi lombarde, al confine italo-svizzero, coperta di terrazzamenti di vigne sostenuti da muretti a secco, produce il vitigno Nebbiolo, qui chiamato Chiavennasca e comprende due DOCG e una DOC. Continua a leggere
IspirazioniDocumentari
25 luglio
Meraviglioso Salento
Il Salento per clima e terroir si può considerare una delle terre di miglior produzione di vini rossi e rosati. Continua a leggere
IspirazioniDocumentari
02 luglio
La ricetta del Chianti Classico
Il Barone Bettino Ricasoli, uno dei protagonisti del Risorgimento italiano, fu l'artefice della ricetta del vino Chianti Classico che venne formulata nel 1870 e venne mantenuta per molti anni. Continua a leggere
IspirazioniDocumentari
06 giugno
La Valtellina, patria di una viticultura Eroica.
Un piccolo viaggio enologico in una delle terre più importanti per l'enologia italiana. Continua a leggere
