AbbinamentiSecondi
05 settembre
Un piatto che porta a tavola il colore del sole, in abbinamento un vino che con i suoi profumi ci regala un'altro po' di estate... Continua a leggere
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31 luglio
Capesante su crema di zucchine
Un vino bianco fresco che evoca l'estate con i suoi colori paglierini che ben si sposa con un piatto di pesce formato da una tiepida crema di zucchine e capesante appena scottate. Continua a leggere
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29 luglio
Peperoni fantasia ripieni e Collio Sauvignon 2011
Una macchia di colore sul vostro piatto e una nota di gioia nel vostro stomaco Continua a leggere
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25 luglio
Alici “arreganate”
Un piatto dalle radici povere in abbinamento con uno dei vini bianchi siciliani più apprezzati. Continua a leggere
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17 luglio
Carpaccio di manzo al tartufo con Barbera Olmo Antico
I migliori vini italiani pregiati hanno bisogno di essere accostati a piatti altrettanto pregiati. Manzo, tartufo, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico per gustare al meglio un ottimo vino rosso. Continua a leggere
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03 luglio
Prosecco con salmone e tartare di mango e patate
Ottimo salmone marinato impreziosito da un contorno esotico. Continua a leggere
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25 giugno
Una zuppetta di pesce leggera, perfetta da gustare in queste giornate ancora fresche e in abbinamento un vino bianco secco indicato per esaltare i sapori di questo piatto semplice. Continua a leggere
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23 giugno
Sul mare di vino fruttato del nord viaggiano indisturbate piccole e gustose navi viola Continua a leggere
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